Ikan Talapia Masak Tiga Rasa

Assalamualaikum wbt, 

senyum *(^_^)*v

Menu seterusnya yang ingin dikongsikan adalah ikan talapia masak tiga rasa

sesuai untuk hidangan buka puasa/ makan malam/ tengahari / menu sahur

optional bagi ikan; juga boleh ditukarkan dengan ikan siakap atau ikan merah 

Bahan-bahan utama;

1)  2 sudu besar sos tiram

2)  timun (dipotong dadu)

3)  tomato (dipotong dadu)

4)  4 sudu besar cili yang dikisar bersama bawang

5)  1 sudu sos tiram

6)   1 sudu kecil garam

7) 3 sudu besar sos tomato 

8) 1 sudu kecil gula kasar

9) ikan talapia ikut saiz dikehendaki (diperap dengan air asam jawa untuk hilangkan hanyir bau)

Cara-cara membuat:

1) Panaskan minyak dan gorengkan ikan yang talapia sehingga separa masak. Angkat dan ketepikan.

2) Seterusnya, tumiskan cili kisar/sos tiram/ sos tomato  sehingga pecah minyak.

3) masukkan ikan tadi kedalam tumisan .Masukkan timun dan tomato yang dipotong dadu. Kemudian, masak sehingga sebati. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.

Tribute with love, xoxo

email-friedafieda@yahoo.com

Simple butter cake~

Assalamualaikum w.b.t, 

salam ramadhan 2014, 

terlebih dahulu , salam kemaafan dihulur kerana sudah lama tidak meneruskan entri,

sekembalinya saya  di sini, saya ingin dahulukan dengan bismillah, disudahi dengan alhamdullilah

kali ini saya ingin berkongsi resepi ringkas dan mudah buat kenalan yang jauh di mata dekat di hati.

menu ini sesuai dibuat pencuci mulut untuk berbuka puasa, majlis keraian dan menu santai bersama keluarga di waktu petang.

"butter cake"

Resepi 

1) 5 biji telur

2) 1 cawan gula pasir

3) 2 cawan tepung gandum (diayak terlebih dahulu)

4) 1 sudu teh baking powder (diayak dengan tepung gandum)

5) 1 cawan 'butter'  dicairkan. -boleh pakai jenama apa ikut citarasa anda.

6) 1 sudu teh "ovalette"- untuk melembutkan kek

Cara membuatnya;

1) Panaskan ketuhar pembakar (oven) dalam suhu (180 degree celcius) selama 15 minit

2) Pukulkan telur dan gula sehingga kembang

4) Masukkan ovallete, butter,  ke dalam adunan tadi dan pukul sehingga sebati. ketepikan.

5)Kemudian, perlahan-lahan masukkan tepung gandum yang telah diayakkan bersama baking powder dan kacau sehingga sebati. 

6) Griskan loyang dengan dengan sedikit "butter" . Tuangkan butter dalam loyang yang disukai. 

7) Bakar adunan sehingga masak selama 45 min.

8) Kek sudah siap untuk dihidangkan.

Tips;

Resepi ini boleh diubahsuai menjadi kek 'marble' dengan melorekkan sedikit pewarna ke dalam adunan mengikut citarasa anda. 

Selamat mencuba,

Tribute with love, xoxo

fieda's delight

sebarang pertanyaan, boleh diutarakan menerusi;

email-friedafieda@yahoo.com

Destinasi cinta~*(^_^)*v

 Perfect leisure,

Tropical paradise,

pampering yourselves in unforgettable holiday

Tioman Island~

fly away ~

family day ~

yummylicious ice cream~*(^_^)*

" Though we travel the world over to find the beautiful, we must carry it us or we find it not"

~Ralph Waldo Emerson~

Tribute with love, XOXO

Cergas dan Cerdas~*(^_^)*

Assalamualaikum w.b.t dan salam sejahtera,

Cergas dan Cerdas dengan bersukan ~

Arena sukan bola sepak merupakan sukan yang amat unik yang melibatkan penggunaan tenaga fizikal, tahap konsentrasi yang tinggi dalam percaturan strategi secara taktikal oleh para pemain  sebagai satu pasukan. Kerjasama sepasukan diperlukan untuk menghasilkan persembahan yang mantap selain persaingan yang positif oleh pihak lawan.

Umumnya, budaya bersukan  membantu membentuk sahsiah jati diri, disiplin dan nilai murni yang mampan. Selain itu, menerusi implimentasi budaya sukan di peringkat sekolah mahupun di peringkat universiti membantu dalam melahirkan bakat-bakat baru dalam arena sukan bola sepak yang berpotensi untuk bersaing di persada antarabangsa.

Di samping itu, bersukan juga merupakan aktiviti riadah yang berfaedah selain dapat mengeratkan tali silaturahim sesama rakan seperjuangan dan memupuk perpaduan kaum dalam membentuk masyarakat yang lebih sihat dan bertenaga. Justeru, marilah kita membentuk budaya sukan ke arah masyarakat yang cergas , cemerlang , gemilang dan terbilang.

Tribute with love, XOXO

live~love~life *(^_^)*

live ~love~life

shine your ways,

colourful of souls , 

songs of happiness,

beauty and the beast,

shooting the star,

bright as star,

bright your days,

blooming as roses,

garden of loves,

feels like heaven,

see the light,

see the beauty,

cherished your days,

enjoy your moments,

living in fidelity,

living in love and happiness,

no pain, no gain,

that the real life were meant to be

live life to the fullest

have faith and determination

until you find the real you

live love life~

Tribute with love, XOXO

Chocolate Moist Cake with sprinkled almond~*(^_^)*

Assalamualaikum w.b.t,

 hi everyone, *(^_^)*V

Chocolate Moist Cake with sprinkled almond~

(Travel pack/ Party pack)

new packaging & new topping~

-simple and portable-

The sticker will vary depending on your theme colour designs. 

Min order;

10 packs and onwards

Also available in ;

medium and large size 

Any inquiry about the pricing details ;

Email-friedafieda@yahoo.com

Contact us-0173696845/ 03-20214321 (office hours)

Tribute with love, XOXO~

Ikan Siakap Stim Lemon~

Assalamualaikum w.b.t

Apa khabar semua? *(^_^)*, 

senja kian berlabuh~

Menu hidangan tengahari yang ingin dikongsikan hari ini ;

Ikan Siakap 

Ikan siakap (Lates calcarifer), merupakan spesis tangkapan yang digemari oleh kaki pancing. Uniknya ikan ini boleh hidup di air tawar, air masin dan air payau, dan boleh bertukar jantina dari jantan ke betina. Ikan siakap dikategorikan sebagai ikan yang kurang berlemak dan menjadi hidangan alternatif yang berkhasiat untuk santapan keluarga. 

 


Ikan Siakap Stim Lemon

Bahan-bahan;

1) Seekor ikan siakap ( dibuang sisik ,disiang, dan dibersihkan)

2) 1 inci halia (diracik halus)-tujuannya untuk menghilangkan bau hanyir ikan

3) 1 biji lemon (dipotong bulat)-tujuannya untuk menghilangkan bau hanyir ikan

4) 4 ulas bawang putih (diketuk )

5) 1 sudu besar garam (dilumurkan pada ikan)

6) sedikit lada sulah (alternatif)

7) sedikit sos tiram  (alternatif)

Cara-cara membuat:

1) Panaskan air dalam kukusan sehingga mendidih.
2) Masukkan ikan yang dilumurkan garam, halia yang diracik, bawang putih yang diketuk, lemon yang dipotong bulat, sedikit lada sulah dan sedikit sos tiram ke dalam periuk kukusan.
3) Biarkan ikan dikukus selama (30minit) sehingga masak, iaitu isi ikan kelihatan putih.
4) Ikan siakap stim lemon sedia untuk dihidangkan .


Selamat mencuba *(^_^)*

Tip ringkas;
Ikan siakap boleh digantikan dengan ikan merah untuk hidangan stim.
Hidangan ikan siakap boleh juga digantikan dengan hidangan siakap tiga rasa (sweet sour) dan siakap masak pedas.

Tribute with love, XOXO