Selamat Pengantin Baru, Adibah & Firdaus ~*(^_^)*

Salam, dear all

selamat pengantin baru adibah & firdaus 

kecil-kecil si comel sang mempelai, 

bagai merpati dua sejoli,

seindah senyuman perjanjian termeterai,

oren hijau menjadi penyeri .

semoga berbahagia sehingga ke syurga , dirahmati & diberkati selalu hendakNya.

Theme Color-Orange & Green

 3-tiered carrot cake flavoured buttercream wedding cakes

wajah ceria pengantin baru *(^_^)*

have a nice day all *(^_^)*

tribute with love from fieda's delight , XOXO..*(^_^)*

http://www.fiedafrieda.blogspot.com

email-friedafieda@yahoo.com

contact us-017-3696845/ 013-3083792/ 03-20214321 (office hours)

ApA Yang Penting.....Kerjasama ~ " bekwoh"

Salam, dear all,

im here again to update the entries (behind the scene/ the making of wedding event or so called kenduri kahwin " bekwoh" , kelantan style )

***tradisi gotong royong yang kian lama dilupakan oleh anak muda sekarang, semoga tradisi ini dapat diteruskan untuk generasi muda akan datang selain mengeratkan silaturahim dan memeriahkan suasana majlis :)*****

Enjoys the pics as you enjoy your days *(^_^)*

sesi melapah dan memotong daging lembu yang dikorbankan

pihak perempuan sibuk menyiapkan bahan asas untuk hidangan

Tribute from fieda's delight with love, XOXO

http://www.fiedafrieda.blogspot.com

email-friedafieda@yahoo.com

contact us-013-3083792/017-3696845/ 03-20214321 (office hours)

Selamat Pengantin Baru Pjol & Ayu *(^_^)*

Salam, dear all

Selamat Hari Raya Aidilfitri & Maaf Zahir Batin untuk semua :)

sewaktu pulang bercuti beraya di kg, kami sekeluarga bersama sanak saudara

sibuk menyediakan persiapan untuk menyediakan majlis perkahwinan menyambut menantu yg merupakan abg saya sendiri. :)dan tugas saya , membantu menyiapkan kek kahwin , doorgift , cupcakes,untuk memeriahkan suasana majlis yang berbahagia ini :)

Di kesempatan ini, saya ingin mengucapkan selamat pengantin baru kepada pjol dan pasangannya , Ayu.

Semoga Berbahagia sehingga ke syurga dan dilimpahi rahmat berkat hendakNya.

fida akan masukkan entri  lain iaitu
suasana di sebalik tabir persiapan kenduri kahwin bagi masyarakat kelantan khususnya penduduk kampung fida sendiri yang penuh dengan kemeriahan :)

Tema-Biru Muda 

-3-tiered buttercream wedding cake

light blue mix deco cupcakes 

choc moist cuppies as doorgift

Tribute from fieda's delight with love, XOXO...:)

Have A Nice day ALL *(^_^)*

http://www.fiedafrieda.blogspot.com

email-friedafieda@yahoo.com

contact us-013-3083792/ 017-3696845/ 03-20214321 (office hours)

Sweet Pink & Blue (Turqoise) RVC ~*(^_^)*

Salam, dear all

Its almost 9 days left before we will celebrate Eid- Fitri in this year , 2012.

This entry is last order during Ramadhan month before im leaving for Raya Aidilfitri holiday soon :)

A box of  sweet pink & blue (turqoise) red velvet cupcakes 

"girlish theme"

Thanks for ordering with us @ fieda's delight

Have a nice day all :)

http://www.fiedafrieda.blogspot.com

email-friedafieda@yahoo.com

contact us-0173696845/ 0133083792/ 03-20214321 (office hours)

KARI IKAN TALAPIA~*(^_^)*

Salam, dear all

ApaKAH menu berbuka ANDA hari ini? 

ingin mencuba sesuatu yang baru? kadang-kadang tekak kita pun ingin merasa sesuatu yang lain dari lain,

jemu juga asyik makan yang agak "biasa", ok, *(^_^)*,

 selain membeli juadah di bazar ramadhan yang mungkin tidak menepati citarasa dan agak klise' dan kadang-kadang tidak diketahui sejauh mana kebersihannya . :) sekali sekala apa salahnya.

Itulah  rutin biasa seorang perempuan/ ibu/ anak untuk mencari menu sesuai untuk disajikan ketika berbuka puasa bersama keluarga dan teman . 

Ok, kali ini, fida ingin berkongsi resepi kari versi ikan talapia. 

memang jarang org buat, tapi tidak mencuba sesuatu yang lain daripada biasa. 

*****Kebiasaannya ikan talapia ini dimasak lemak tempoyak/ cili padi/ asam pedas/ "sweet sour"/ berlada/ berempah..

***Kari ini boleh dimasak dengan ikan patin/ ikan tongkol/ ikan merah etc. 

KARI IKAN TALAPIA

(hidangan 2-3 orang )

Bahan-bahan;

1) 2 ekor ikan talapia saiz besar (dipotong sederhana saiz, dibersihkan dan diperap dengan air asam jawa-untuk hilangkan hanyir).

2)Sepaket serbuk kari ikan (Baba's Brand)-dicampur sedikit air dan dapatkan dalam bentuk pes.

3) 1 cawan air asam jawa (buang bijinya)

4) 3 biji bawang merah bombay **dikisar

5) 10 biji cili kering**dikisar

6) 3 ulas bawang putih ***dikisar

7) seinci halia ***dikisar

8) 4 rempah sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, kayu manis)

9) 1 cawan santan kelapa

10) sebatang terung (dihiris sederhana saiz)

11) sedikit air

12) sedikit minyak untuk menumis

13) garam, gula , ajinomoto (secukup rasa)

Cara-cara membuat;

1)Tumiskan bahan yang dikisar , 4 rempah sekawan dengan minyak dalam periuk sehingga pecah minyak. Biarkan betul2 pecah minyak supaya rempah kari tadi tidak sakit perut bila dimakan. (5-7min)

2) Masukkan pes serbuk kari dan masukkan air , air asam jawa dan ikan talapia yang ditoskan dari perapan air asam jawa. 

3) Renehkan kuah dan ikan sementara (20 min). 

4) Kemudian, masukkan hirisan terung , dan masukkan santan. Perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto (jika perlu). Masakkan sehingga kuah pekat. Jangan terlalu lama masak kerana dikhuatiri ikan akan hancur.

5) Kari Ikan Talapia sedia untuk dihidangkan.

Selamat Mencuba semua *(^_^)*

Have A nice day, all *(^_^)*

http://www.fiedafrieda.blogspot.com

Email-friedafieda@yahoo.com

Contact us-013-3083792/ 017-3696845/ 03-20214321 (office hours)